801 - Crème chocolatée au piment d'Espelette...

Ne fuyez pas ! Vous n'êtes pas sur un blog de cuisine !
Je vous propose juste une petite recette aphrodisiaque.
Pour réaliser 2 jolies petites crèmes au chocolat sans cuisson qui émoustilleront votre partenaire (n'est-ce pas Messieurs ?), il vous faut :
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- 1 avocat bien mûr;
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- 3 c à soupe de cacao amer en poudre;
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- 3 c à soupe de miel ;
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- 1 pincée de sel;
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- du piment d'Espelette en poudre;
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- 1 poignée de framboises.
Mixer la chair de l'avocat, le cacao, le miel et le sel dans un robot ménager.
Assurez-vous que le mélange est onctueux avant de le déposer dans de jolies tuiles, de jolies coupes ou (l'idéal mais on en trouve que l'été) des fleurs de pâtissons.
Décorez des framboises.
Saupoudrez au moment de servir avec le piment d'Espelette.
Et n'oubliez pas de mettre au défi votre partenaire de trouver les ingrédients de cette recette...et de lêcher ses babines...
♥
« Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire
des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur
bouche. »
Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN
(merci Lung Ta pour cette citation)
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